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Zarzuela
spacialité espagnole à base de poissons et fruits de mer. "Bouillabaisse catalane"
Accompagné de pommes vapeur.
Commande minimum: 2 personnes.
poisson du marché, crevettes, cosuillages, calamar, picada (mélange d'ail, pain, amandes, huile d'olive), sofrito (mélange de tomates, oignon, ail, huile d'olive, épices), pommes de terre.
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